Suplementos Alimentícios: Whey Protein
Dentro dos suplementos alimentícios de proteínas, a whey protein é dos mais importantes devido ao seu valor biológico elevado, pela absorção de qualidade que é feita pelo nosso corpo.
Para saber mais leia:
- Introdução aos suplementos alimentícios
- Como deve ser feita a utilização dos suplementos alimentícios
- As vitaminas e minerais são suplementos essenciais
- As proteínas são suplementos alimentícios essenciais
O Que é a Whey Protein
A whey protein é um excelente suplemento alimentar para qualquer pessoa que já tem uma alimentação equilibrada, mas não deve ser confundida com esteróides anabolizantes.
Nem toda a whey protein (proteína isolada da soja) é igualmente eficaz, porque a filtragem que é necessária para a remover correctamente tem de ser feita a temperaturas muito baixas, para que tenha quantidades mínimas de gordura, colesterol e lactose. Também para que a proteína seja de melhor qualidade.
Whey Protein Isolado e Concentrado
Existe as duas formas de whey protein, isolado e concentrado. A forma isolada é uma fracção da que é mais rapidamente absorvida pelo sistema digestivo. São os mais indicados para a alimentação após o treino de musculação, quando o corpo necessita de mais aminoácidos.
A whey protein isolada não é a mais indicada para a suplementação ao longo do dia, porque o corpo não precisa de todos os aminoácidos libertados para a corrente sanguínea e em vez de a utilizar para construir mais músculos, utiliza-a para produzir energia.
A whey protein isolada também não tem alguns dos factores mencionados nos benefícios deste alimento, porque são destruídos durante o processo de isolamento da proteína.
Ou seja, durante o dia deverá utilizar um suplemento alimentício de whey protein concentrado, enquanto a ingestão pós-treino poderá ser feita com whey isolado.
A whey protein é sem dúvida um dos suplementos alimentícios preferidos dos praticantes de musculação, mas existe ainda outros que são também úteis nos seus objectivos. Se quiser, pode comprar Whey Protein on-line.
Conheça também as outras fontes de proteínas como suplementos alimentícios.
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