Benefícios da vitamina B1
São muitos os benefícios da vitamina B1, mas antes de os conhecermos é importante saber o que é a vitamina B1, para que serve e os alimentos de onde vem.
A vitamina B1 foi a primeira descoberta da família das vitaminas b e foi também uma das primeiras substâncias a ser identificada como vitamina.
A vitamina B1 não é armazenada no corpo humano, daí a importância da sua ingestão diariamente.
Para os benefícios da vitamina B1 serem maximizados é aconselhável incorporar este nutriente fundamental na nossa dieta diária, juntamente com outras vitaminas B importantes. A vitamina B1 e a vitamina B6 funcionam melhor quando trabalham juntas.
Fontes de vitamina B1
A vitamina B1 está disponível em fontes naturais e sintéticas.
Entre as fontes naturais encontramos em:
- Batatas assadas
- Farinha
- Amendoins
- Arroz
- Sumo de laranja
- Passas
- Bifes
Benefícios da vitamina B1
Os principais benefícios incluem:
- Efeitos muito positivos no sistema nervoso e numa atitude mental saudável, por isso é de importância fundamental para os seres humanos.
- Auxilia a digestão produzindo ácido clorídrico no estômago, que é essencial para a correcta digestão dos alimentos.
- É um elemento fundamental na conversão dos hidratos de carbono em energia para o corpo. Sem esta vitamina o corpo não conseguirá transformar os açúcares em energia utilizável pelo nosso organismo.
- Ajuda a combater os enjoos no ar e no mar.
- Ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos.
- Actua como antioxidante, protegendo o corpo de ataques exteriores.
A vitamina B1 deve ser consumida diariamente como todas as outras vitaminas necessárias ao bom funcionamento do organismo.
Estudos sobre a vitamina B1
A vitamina B1 ajuda a substituir as deficiências causadas pelo alcoolismo, cirros e problemas de absorção. Por isso é que é utilizada como suplemento alimentar para tratamento de problemas alcoólicos.
Os estudos efectuados até agora mostram também que a vitamina B1 tem efeitos positivos no tratamento de falhas cardíacas, quando o coração não consegue bombear sangue suficiente.
A vitamina B1 é extremamente importante no bom funcionamento do corpo, por isso deverá consumi-la diariamente através da alimentação correcta ou de suplementos alimentares de vitaminas.
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