Dieta de proteínas
As dietas de proteínas começaram a ficar muito populares nos últimos anos porque descobriu-se que as dietas ricas em carboidratos causavam disparos nos níveis de açúcar no sangue e criavam gordura.
Dieta típica de proteína
Uma dieta típica com alimentos ricos em proteínas inclui ovos e bacon ao pequeno-almoço, hambúrguer ao almoço e muita carne ao jantar. No entanto, esta dieta não é saudável para o organismo porque não inclui muitos dos outros nutrientes necessários em quantidades necessárias, como é o caso das vitaminas, carboidratos e gorduras.
Incluir hidratos de carbono auxilia a retenção de líquidos que são saudáveis para a saúde, uma redução abrupta de hidratos de carbono levaria a uma redução na retenção de líquidos.
Atenção na dieta de proteínas
A dieta de proteínas, bem como qualquer outra dieta, necessita de ser controlada porque o excesso de calorias é sempre acumulado como gordura no corpo. Quando chega à altura de calorias excessivas, é indiferente qual a origem porque o corpo reconhece que são demasiado e acumula-as no corpo para dias mais complicados.
Os alimentos ricos em proteínas também têm o problema de serem complicados para os níveis de colesterol. As carnes vermelhas podem ser más para a saúde quando consumidas em excesso.
As proteínas são importante para a nossa boa saúde, mas não devemos optar por dietas quase exclusivamente à base de proteínas, porque os outros nutrientes têm também o seu papel na nossa sobrevivência.
Os hidratos de carbono são os principais responsáveis pela criação de energia no corpo, por isso temos de ingerir regularmente alimentos com carboidratos para podermos ter energia ao longo do dia, principalmente se praticarmos desporto como a musculação (o que toda a gente deveria fazer).
Para ganhar massa muscular, a proteína é também muito importante porque é ela a responsável principal pelo crescimento dos músculos.
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Ola gostaria de receber uma dieta rica em proteina para consumir no dia a dia, tenho 1,88 e 90 kg.
Agradeço desde ja.
Olá Henrique,
pode ver alguns exemplos de alimentos que deve começar a incluir na sua dieta:
http://ganharpeso.info/2008/10/22/dieta-proteina/
http://ganharpeso.info/2008/10/23/alimentos-proteinas/