Guia para suplemento de Vitamina C
A vitamina C é fundamental para uma vida saudável do nosso corpo. É um nutriente solúvel em água que tem um papel fundamental em várias funções biológicas. É também conhecida por ácido ascórbico.
O corpo humano não consegue produzir vitamina C, o que significa que necessitamos de ingerir este nutriente através da dieta diária. Como é uma vitamina solúvel, apenas é guardada em certas zonas dos nossos tecidos musculares, todo o excesso é rejeitado pela urina.
Benefícios da Vitamina C
Criar colagénio
A vitamina C tem um papel importante na criação de colagénio, que é a substância que permite a ligação das células para formar tecidos. Está presente em todas as partes do nosso corpo, desde os ossos até à pele.
A deficiência da vitamina C causa escorbuto, que é causado precisamente pela quebra do colagénio no corpo, causando o enfraquecimento das veias e o sangramento dos tecidos. Era frequente nos marinheiros portugueses na altura dos descobrimentos, precisamente porque passavam meses sem ingerir qualquer tipo de alimento que fornecesse vitamina C.
Efeito antioxidante
A vitamina C é um antioxidante que protege o nosso corpo da destruição das células e do sistema imunitário, que causam mais doenças e envelhecimento precoce.
Ajuda também a prevenir os ataques cardíacos, porque o colesterol torna-se perigoso quando as células se começam a deteriorar.
Outras vantagens associadas à ingestão de suplementos alimentares de vitamina C, incluem:
- Ajuda na absorção do ferro, importante no tratamento da anemia.
- Previne o aparecimento de cataratas.
- Protege o corpo contra muitos tipos de cancro.
- Ajuda na prevenção e tratamento das constipações (o benefício mais conhecido de todos).
Onde encontrar vitamina C
A vitamina C é tão importante e utilizada que pode ser comprada em vários locais, desde farmácias até supermercados, porque é de venda livre. Isto, se quiser comprar como suplemento alimentar.
Se quiser ingerir a vitamina C através de alimentos naturais, as melhores fontes são:
- Citrinos, como laranjas, limões, kiwi, limas e tangerinas.
- Vegetais, como os tomates, pimentos verdes, batatas e ervilhas.
É necessário ter atenção à forma como ingerimos estes alimentos, porque o ácido ascórbico é facilmente destruído pelo calor, agua, ar, cozinhado, luz e fumo.
Deficiências de vitamina C
Como os alimentos que referimos são cada vez mais pobre em termos de qualidade, torna-se mais difícil conseguir ingerir vitamina C apenas de alimentos naturais na dieta. Por isso cresceu também a importância dos suplementos vitamínicos nos últimos anos.
A vitamina C é extremamente importante na nossa saúde, por isso certifique-se que a ingere, qualquer que seja a forma.
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